Ristorazione
“A tavola ci si incontra, si chiacchiera, ci si rilassa, si ride… talvolta ci si punzecchia, ma il buon cibo fa da paciere. È capace di restituire il buonumore persino al termine di una giornata faticosa.”
Sei proprietario di un ristorante?
Bene allora non puoi non provare il nostro prodotto! Da tre generazioni dissaliamo il baccalà, in vasche refrigerate in acciaio, per tenerlo a temperatura controllata, in modo da poterlo utilizzare nel pieno delle sue qualità.
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Offriamo il servizio di consegna con furgone refrigerato, seguendo la normativa HACCP*
*le consegne si effettuano esclusivamente all’interno del G.R.A.
"Una ricetta diventa un piatto eccezionale grazie alla conoscenza e all’esercizio della professione. Tuttavia anche una materia prima eccellente contribuisce alla riuscita di un grande piatto."
